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Tecnología de imagen hiperespectral en la Induatria Alimentaria

La tecnología de imagen hiperespectral es una tecnología que permite identificar y caracterizar diferentes materiales de manera no invasiva y definir las propiedades de cada material o alimento más allá de la superficie. Una tecnología utilizada en una amplia variedad de aplicaciones en la industria alimentaria con el objetivo de supervisar la calidad de los alimentos para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria. Además, su uso permite automatizar procesos de inspección de diferentes plagas, enfermedades, o incluso predecir la madurez de un producto contribuyendo en el ahorro de costes y evitando el desperdicio de alimentos.

Imagen Hiperespectral en Alimentos- ITCL

Solo un 10% de la empresa local emplea Inteligencia Artificial

Las empresas, también en Burgos, ya están inmersas en el desarrollo de proyectos con IA, sobre todo para anticiparse a su competencia y no quedarse cortadas en la carrera tecnológica iniciada. «Aplican los sistemas informáticos para mejorar sus análisis de predicciones, agilizar sus operaciones y personalizar sus servicios en función de la demanda y la experiencia de sus clientes, entre otros muchos campos», afirma José María Vela, director del Instituto Tecnológico de Castilla y León (ITCL), en una entrevista publicada en Diario de Burgos.

Seguridad en Equipos de Trabajo: Normas y Errores

La seguridad de todos los equipos de trabajo resulta esencial en cualquier empresa. Así, abordamos en este artículo un aspecto de la normativa de seguridad de equipos para poder ofrecer una visión mucho más completa acerca de la legislación, obligatoriedad y recomendaciones a tener en cuenta en lo que a exigencias de seguridad se refiere. Siempre sin perder el foco de que la máquina más segura es aquella que se revisa y se atiende de forma periódica y personalizada.

Seguridad Equipos de Trabajo - ITCL

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